כינעס גרעסטער פעסטיוואַל און לענגסטער עפנטלעכער יום טוב
כינעזיש נייַ יאָר, אויך באַקאַנט ווי פרילינג פעסטיוואַל אָדער לונאַר נייַ יאָר, איז דער גרעסטער פעסטיוואַל אין כינע, מיט אַ 7-טאָג לאַנג יום טוּב. ווי די מערסט קאָלירפול יערלעך געשעעניש, די טראדיציאנעלן CNY סימכע דויערט לענגער, ביז צוויי וואָכן, און דער קלימאַקס קומט אַרום די לונאַר נייַ יאָר ס אָוונט.
צייט פֿאַר משפּחה ריוניאָן
ווי ניטל אין מערב לענדער, איז כינעזיש נייַ יאָר אַ צייט צו זיין אין שטוב מיט משפּחה, שמועסן, טרינקען, קאָכן און הנאה האָבן פון אַ האַרציק מאָלצייַט צוזאַמען.
ווען איז כינעזיש נייַ יאָר?
דאָס אוניווערסאַלע נײַ יאָר וואָס ווערט אָפּגעמערקט דעם 1טן יאַנואַר, כינעזיש נײַ יאָר איז קיינמאָל נישט אויף אַ באַשטימטן דאַטע. די דאַטעס זענען אַנדערש לויטן כינעזישן לונאַרן קאַלענדאַר, אָבער בכלל פאַלן זיי אויף אַ טאָג צווישן דעם 21סטן יאַנואַר און דעם 20סטן פעברואַר אין דעם גריגאָריאַנישן קאַלענדאַר. די דאַטע פון דעם יאָר איז ווי פאלגנד.
פארוואס הייסט עס פרילינג פעסטיוואל?
דער פעסטיוואַל דאַטע איז אין יאַנואַר אָדער פעברואַר, אַרום דעם כינעזישן זון-טערמין "דער אָנהייב פֿון פֿרילינג", אַזוי ווערט עס אויך גערופֿן דער "פֿרילינג פעסטיוואַל".
ווי פייַערן כינעזער מענטשן דעם יום־טובֿ?
ווען אַלע גאַסן און גאַסן זענען באַצירט מיט לעבעדיקע רויטע לאַנטערנעס און קאָלירפולע ליכטער, קומט אָן דער לבנה־נייער יאָר. וואָס טוען די כינעזער דעמאָלט? נאָך אַ האַלבן חודש פון געשעפטיקער צייט מיט אַ הויז־פֿרילינג־רייניקונג און יום־טובֿ־איינקויפֿן, הייבן זיך אָן די פֿײַערונגען אויף סילוועסטער־אָוונט, און דויערן 15 טעג, ביז דער פֿולער לבנה קומט אָן מיטן לאַנטערן־פֿעסטיוואַל.

משפּחה ווידערטרעף מיטאָג – סילוועסטער
היים איז דער הויפּט פאָקוס פֿון דעם פֿרילינג פֿעסטיוואַל. אַלע כינעזער קענען זיך מאַכן אַהיים שפּעטסטנס ביז סילוועסטער, פֿאַר אַ ווידערטרעף מיט דער גאַנצער משפּחה. דער עיקר מאָלצײַט אויף אַלע כינעזישע מעניוז פֿאַר אַ ווידערטרעף מיטאָג וועט זײַן אַ געפּאַרטע אָדער געבראָטע גאַנצע פֿיש, וואָס רעפּרעזענטירט אַן איבערפֿלוס יעדעס יאָר. פֿאַרשידענע מינים פֿלייש, גרינסן און ים־עסן ווערן געמאַכט אין געריכטן מיט גליקלעכע באַדײַטונגען. קניידלעך זענען נייטיק פֿאַר נאָרדערנער, און רייז־קוכן פֿאַר דרום־מענטשן. די נאַכט ווערט פֿאַרבראַכט מיטן געניסן פֿון דעם סעודה צוזאַמען מיט פֿריילעכע משפּחה־געשפּרעכן און געלעכטער.

געבן רויטע קאָנווערטן – בעסטע וואונטשן דורך געלט
פֿון נײַגעבוירענע בעיביס ביז טיניידזשערס, גליק־געלט וועט ווערן געגעבן דורך עלטערע מענטשן, אײַנגעוויקלט אין רויטע פּאַקעטלעך אין דער האָפֿענונג צו פֿאַרטרייבן שלעכטע גייסטער פֿון די קינדער. 100 ביז 500 סינגאַפּאָר באַנקנאָטן ווערן געוויינטלעך פֿאַרזיגלט אין אַ רויטן קאָנווערט, בשעת עס זענען דאָ גרויסע מיט ביז 5,000 סינגאַפּאָר, ספּעציעל אין די רײַכע דרום־מזרח געגנטן. חוץ אַ קליינער סומע געלט, ווערט רובֿ פֿון געלט געניצט צו קויפֿן די קינדער שפּילצײַג, פֿאַרבײַסן, קליידער, פּאַפּיר־אַרבעט, אָדער געשפּאָרט פֿאַר זייערע צוקונפֿטיקע בילדונגס־אויסגאַבן.

מיט דער פּאָפּולאַריטעט פֿון אינסטאַנט מעסעדזשינג אַפּפּס, זעט מען זעלטן גרוס קאַרטלעך. פֿון דער פֿרי ביז האַלבנאַכט פֿון סילוועסטער, ניצן מענטשן די אַפּ ווייטשאַט צו שיקן פֿאַרשידענע טעקסט מעסעדזשעס, קול מעסעדזשעס און עמאָדזשיס, עטלעכע פֿון וועלכע מיט דעם סילוועסטער חיה צייכן, צו אויסטוישן גרוסן און גוטע וואונטשן. דיגיטאַלע רויטע קאָנווערטן ווערן שטאַרק פּאָפּולער און אַ גרויסער רויטער קאָנווערט אין אַ גרופּע טשאַט הייבט שטענדיק אָן אַ פֿרײלעכן כאַפּ שפּיל.און גרוסן און רויטע קאָנווערטן דורך וועטשאַט

קוקן אויף סי-טי-ווי ניי יאר גאַלאַ – 20:00 ביז 0:30
עס איז אומלייקענלעך אז די CCTV ניי יאר גאַלאַ איז כינע'ס מערסט געקוקטע טעלעוויזיע ספעציעל, טראָץ דעם וואָס די צוקוקער צאָל איז אַראָפּגעגאַנגען אין די לעצטע יאָרן. די 4.5 שעה לאַנגע לייוו בראָדקאַסט פֿעיִקט מוזיק, טאַנץ, קאָמעדיע, אָפּערע און אַקראָבאַטישע אויפֿפֿירונגען. כאָטש די צוקוקער ווערן מער און מער קריטיש צו די פּראָגראַמען, דאָס האַלט קיינמאָל נישט אָפּ מענטשן פֿון אָנצינדן דעם טעלעוויזאָר אין צייט. די באַלעקעוודיקע לידער און ווערטער דינען ווי אַ געוויינטלעכער הינטערגרונט צו אַ ווידערטרעף מיטאָג, ווייל דאָס איז דאָך אַ טראַדיציע זינט 1983.

וואָס צו עסן – די פּריאָריטעט פֿון פֿעסטיוואַל
אין כינע, זאגט אן אלטער ווערטל "עסן איז די ערשטע וויכטיגע זאך פאר מענטשן" בשעת א מאדערנער ווערטל "3 פונט וואג צונעמען ביי יעדן יום טוב". ביידע ווייזן די כינעזער פאלקס ליבע צו עסן. עס זענען מסתמא נישטא קיין אנדערע מענטשן ווי די כינעזער וואס זענען אזוי ליידנשאפטלעך און שטארק וועגן קאכן. חוץ די גרונטלעכע באדערפענישן פון אויסזען, שמעק און טעם, אינסיסטירן זיי אויף שאפן יום טוב עסן מיט גוטע באדייטונגען און ברענגען גליק.
נייַ יאָר מעניו פֿון אַ כינעזישער משפּחה
-
קניידלעך
– זאַלציק
– קאָכן אָדער דאַמפֿן
– סימבאָל פֿון מזל צוליב זײַן פֿאָרעם ווי אַן אַלטער כינעזישער גאָלדענער שטאַבעלע. -
פיש
– זאַלציק
– דאַמפן אָדער ברעיזן
– סימבאָל פֿון אַן איבערפֿלוס אין סוף יאָר און גוט גליק פֿאַרן קומענדיקן יאָר. -
גלוטינאָזע רייז באַללס
– זיס
קאָכן
– קייַלעכיק פאָרעם שטייט פֿאַר פֿולשטענדיקייט און משפּחה ריוניאָן.
.
פּאָסט צייט: 28סטן יאַנואַר 2021