מיטן האַרבסט וועט קומען, היינט לאָמיר איך פֿאָרשטעלן דעם מקור פֿון לבנה־קוכן

ס'איז דא א מעשה וועגן דעם לבנה-קוכן. בעת דער יואן דינאסטיע איז כינע געהערשט געווארן דורך דעם מאנגאלישן פאלק. פירער פון דער פריערדיגער סונג דינאסטיע זענען נישט געווען צופרידן מיטן זיך אונטערווארפן צו דער פרעמדער הערשאפט, און האבן באשלאסן צו געפינען א וועג צו קאארדינירן די רעבעליע, וויסנדיג אז דער לבנה פעסטיוואל קומט נענטערט, האבן זיי באפוילן צו מאכן ספעציעלע קוכן. אין יעדן לבנה קוכן איז געווען געבאקן א מעסעדזש מיט די קאנטורן פון דעם אטאקע. אין דער נאכט פון דעם לבנה פעסטיוואל האבן די רעבעלן מצליח געווען אטאקירן און איבערגעקערט די רעגירונג. היינט עסט מען לבנה-קוכן צו געדענקען די לעגענדע און מען האט זיי גערופן דער לבנה-קוכן.

פאר דורות, זענען לבנה-קוכן געמאכט געווארן מיט זיסע פילונגען פון ניסלעך, צעקוועטשטע רויטע בינען, לאטוס-זוימען פאסטע אדער כינעזישע דאטן, איינגעוויקלט אין א טייג, מאנchmal קען מען געפינען א געקאכטן איי געלך אין מיטן פון דעם רייכן טעם'דיקן דעזערט, מענטשן פארגלייכן לבנה-קוכן מיטן פלוים פודינג און פרוכט קוכן וואס ווערן סערווירט אין ענגלישע יום-טוב סעזאנען.

היינטצוטאג זענען דא הונדערט סארטן לבנה-קוכן אין פארקויף א חודש פארן אנקומען פונעם לבנה-פעסטיוואל.